Вакуумный куттер K+G Wetter VСM 65 STL
- Тип оборудования: вакуумный куттер
- Отрасль: переработка мяса
Дополнительные фото:
Вакуумный куттер K+G Wetter VСM 65 STL предназначен для промышленного производства мясных изделий. Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов. Емкость 65 литров.
Вакуумный куттер K+G Wetter VСM 65 STL описание:
- Массивная конструкция станины;
- Работает тихо и без вибрации;
- Вакуумная крышка из плексигласа;
- Округленные формы и шлифованные поверхности для тщательной очистки;
- Блок управления находится в отдельном шкафу;
- Блок управления оснащён системами самодиагностики;
- В центральной части корпуса расположена плёночная клавиатура. Она снабжена большем текстовым дисплеем, на который выводятся технические параметры и сообщения;
- Датчик контроля температуры продукции;
- Плавная регулировка оборотов ножей;
- Возможно смешивание при вращении вперед и назад;
- Устройство торможения ножевого вала;
- Ножевые головки легко балансируются;
- Автоматическое управление откачкой.
Вакуумный куттер K+G Wetter VСM 65 STL опции:
- Загрузочное устройство;
- Усиленный привод вала ножей;
- Автоматическое дозирование воды;
- Устройства для варки и охлаждения.
Технические характеристики
Объём чаши 65 л.
Обороты ножевого вала
- перемешивание 40-500 об/мин
- измельчение 40-5000 об/мин
Обороты чаши 9/18 об/мин
Количество ножей 6 шт.
Вакуумный насос 100 м³
Общая мощность 24,8 кВт
Вес 1150 кг