Переработка рыбы

Переработка рыбы
Котлетоформовочная машина ARI MAKINA HFM-2603

Котлетоформовочная машина ARI MAKINA HFM-2603 используется для формовки полуфабрикатов. Работает на гидравлической и воздушной системе. Делает 14 тактов в минуту. Производительность машин меняется в зависимости от плотности фарша и размеров формы. Например при весе одного изделия 50 грамм, машина может переработать до 125 кг фарша в час. Формы могут производиться разного вида, по желанию клиента.

Коптильная камера ARI MAKINA FPK-100

Коптильная камера ARI MAKINA FPK-100 используется в производстве копченой колбасы, сервелата и сосисок и для копчения рыбы. Выполняет процесс жарки, варки и копчения. Возможна варка изделий в вакуумной упаковке.

Коптильная камера ARI MAKINA FPK-200

Коптильная камера ARI MAKINA FPK-200 используется в производстве копченой колбасы, сервелата и сосисок и для копчения рыбы. Выполняет процесс жарки, варки и копчения. Возможна варка изделий в вакуумной упаковке.

Salmco
Автоматический рыбный слайсер Salmco SM 5118

Автоматический рыбный слайсер Salmco SM 5118 предназначен для крупных производств.
На этом слайсере производится нарезка свежего филе рыбы ценных пород (семга, форель и т.п.)
Основные сферы применения: рыбозаводы и цеха с большими объемами производства.

Salmco
Автоматический рыбный слайсер Salmco SM 5218

Автоматический рыбный слайсер Salmco SM 5218 с возможностью программирования порций предназначен для крупных производств.
На этом слайсере производится нарезка свежего филе рыбы ценных пород (семга, форель и т.п.)
Основные сферы применения: рыбозаводы и цеха с большими объемами производства.

Salmco
Автоматический рыбный слайсер Salmco SM 5290

Автоматический рыбный слайсер Salmco SM 5290 предназначен для крупных производств.
На этом слайсере производится нарезка свежего филе рыбы ценных пород (семга, форель и т.п.)
Основные сферы применения: рыбозаводы и цеха с большими объемами производства.

Salmco
Автоматический рыбный слайсер Salmco SM 5410/18

Автоматический рыбный слайсер Salmco SM 5410/18 предназначен для очень крупных производств.
На этом слайсере производится нарезка свежего филе рыбы ценных пород (семга, форель и т.п.)
Основные сферы применения: рыбозаводы и цеха с большими объемами производства.

Коптильная камера REX-POL KKB-01

Коптильная камера REX-POL KKB-01 на одну еврораму предназначена для варки, обжарки, сушки, копчения всех видов мясных и рыбных изделий. Возможна варка изделий в вакуумной упаковке.

Коптильная камера REX-POL KKB-02

Коптильная камера REX-POL KKB-02 на две еврорамы предназначена для варки, обжарки, сушки, копчения всех видов мясных и рыбных изделий. Возможна варка изделий в вакуумной упаковке.

Коптильная камера REX-POL KKB-03

Коптильная камера REX-POL KKB-03 на три еврорамы предназначена для варки, обжарки, сушки, копчения всех видов мясных и рыбных изделий. Возможна варка изделий в вакуумной упаковке.