Переработка мяса

Порционирующая машина La Minerva MPM 500. Предназначена для совместной работы с мясорубкой и фаршемешалкой. Порционирует мясной фарш. Идеально подходит для работы в мясоперерабатывающих комбинатах, универсамах, гипермаркетах, супермаркетах, распределительных центрах.

Мясорубка La Minerva C/E 701 с автоматической подачей и со смешивающейся системой. Универсальная, эффективная и безопасная мясорубка. Используется в пищевой промышленности, в том числе на предприятиях общепита, на фабриках-кухнях и в универсамах.

Мясорубка La Minerva C/E 702 с автоматической подачей, полностью изготовленная из нержавеющей стали. 84-литровая емкость. Смешивающее устройство. Универсальная и мощная, эффективная и безопасная мясорубка. Используется в пищевой промышленности, в том числе в цехах мясопереработки малой производительности, на предприятиях общепита, на фабриках-кухнях и в универсамах.

Мясорубка La Minerva C/E 700 S с автоматической подачей, со смешивающимся устройством. Высокая производительность. Универсальная и мощная, эффективная и безопасная мясорубка. Используется в пищевой промышленности, в том числе в цехах мясопереработки малой и средней производительности, на фабриках-кухнях и в универсамах.

Мясорубка La Minerva C/E 700 SE с автоматической подачей, со смешивающимся устройством, с автоматическим подъемником 95-литровой ёмкостью. Высоко-производительная. Универсальная и мощная, эффективная и безопасная мясорубка. Используется в пищевой промышленности, в том числе в цехах мясопереработки средней производительности, на фабриках-кухнях.

Ленточная пила для пищевой промышленности La Minerva C/E 320. Костная пила из нержавеющей стали в соответствии с AISI 304 со скользящим столом. Предназначена для профессионального использования в мясных и продовольственных магазинах, супермаркетах, мясоперерабатывающих комбинатах, в мясной и рыбной промышленности.

Вертикальный гидравлический шприц La Minerva C/E INS/32 из нержавеющей стали для наполнения колбас и сосисок. Мощный, надежный и компактный. Удобный в эксплуатации. Легко очищается. Имеется возможность производить продукцию очень малых диаметров. Предназначен для мясных магазинов, мясоперерабатывающих комбинатов, колбасных и сосисочных фабрик.

Куттер вакуумный Ari Makina CTR 120 предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового сырья и других продуктов. Емкость 120 литров.