Germo

Инъектор GERMO РА 15 предназначен для впрыскивания солевого раствора в мясо и мясные изделия. Инъектор предназначен для профессионального использования на мясоперерабатывающих предприятиях. Благодаря фильтрующим системам рассол обращается в замкнутом цикле.

Вакуумный массажер GERMO KT 1500 предназначен для массирования мясопродуктов из свинины, говядины и птицы. Использование вакуума позволяет получить продукт с улучшенной структурой и цветовой окраской, с оптимальным весом и высокими вкусовыми свойствами. Охлаждение осуществляется циркуляцией фреона в рубашке и в полых ребрах массажера.