Печь хлебопекарная ротационная Ellade 12T 5070

Печь хлебопекарная ротационная Ellade 12T 5070 с вращающейся 12-ти этажной тележкой представляет собой печь средних габаритов, предназначенную для небольших хлебопекарен, кондитерских цехов и кулинарий, но может использоваться и в супермаркетах для выпечки свежих и замороженных продуктов. Теплообменник или блок сопротивлений может быть расположен, по выбору, в задней левой или задней правой стороне печи.
Размеры противней: 500×700 мм 400×800 мм 460×760 мм.

Печь хлебопекарная ротационная Ellade 12T 5070 описание:

  • Лицевая часть, камера выпечки, и внешние панели облицованы нержавеющей сталью
  • Вытяжка выполнена из нержавеющей стали, и оборудована вентилятором и ручным клапаном
  • Высокое исполнение топочной камеры, изготовленной из нержавеющей стали, расположенной с задней левой стороны или с правой стороны по выбору заказчика
  • Электронагревательные элементы (ТЭН) армированы нержавеющей сталью, расположены с задней левой стороны или с правой стороны
  • Панель управления: электромеханическая или цифровая, по выбору заказчика( Возможно в качестве опции компьютеризованная версия с моторизованным клапаном выпуска пара)
  • Вращение тележки осуществляется с помощью коробки передачи с ограничителем
  • Система вращения тележки: с помощью поворотной платформы, или ручного подъема крюком, по выбору заказчика
  • Печь хлебопекарная ротационная Ellade 12T 5070 соответствует стандартам России по гигиене и безопасности.


Технические характеристики: 
Размеры противней: 500×700 мм 400×800 мм 460×760 мм.
Габаритные размеры 1150×1510×1865 мм
Расчётная мощность: 24 кВт
Мощность электродвигателя: 1,4 кВт