Печь хлебопекарная ротационная Ellade 12T 6040
- Тип оборудования: печь хлебопекарная ротационная
- Отрасль: хлебопекарное оборудование
Дополнительные фото:
Печь хлебопекарная ротационная Ellade 12T 6040 с вращающейся 12-ти этажной тележкой представляет собой печь средних габаритов, предназначенную для небольших хлебопекарен, кондитерских цехов и кулинарий, но может использоваться и в супермаркетах для выпечки свежих и замороженных продуктов. Теплообменник или блок сопротивлений может быть расположен, по выбору, в задней левой или задней правой стороне печи.
Размеры противней: 600×400 мм.
Печь хлебопекарная ротационная Ellade 12T 6040 описание:
- Лицевая часть, камера выпечки, и внешние панели облицованы нержавеющей сталью;
- Вытяжка выполнена из нержавеющей стали, и оборудована вентилятором и ручным клапаном;
- Высокое исполнение топочной камеры, изготовленной из нержавеющей стали, расположенной с задней левой стороны или с правой стороны по выбору заказчика;
- Электронагревательные элементы (ТЭН) армированы нержавеющей сталью, расположены с задней левой стороны или с правой стороны ;
- Панель управления: электромеханическая или цифровая, по выбору заказчика ( Возможно в качестве опции компьютеризованная версия с моторизованным клапаном выпуска пара);
- Вращение тележки осуществляется с помощью коробки передачи с ограничителем;
- Система вращения тележки: с помощью поворотной платформы, или ручного подъема крюком, по выбору заказчика;
- Печь хлебопекарная ротационная Ellade 12T 6040 соответствует стандартам России по гигиене и безопасности.
Технические характеристики:
Размеры противней: 600×400 мм.
Габаритные размеры 1030×1350×1865 мм
Расчётная мощность: 18 кВт
Мощность электродвигателя: 1,4 кВт