Тип оборудования
Отрасль
Раздел каталога
Тестомесильная машина (тестомес) А2-ХТ-3Б предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 330 л. Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности, пекарнях, кондитерских производствах.
Тестомесильная машина (тестомес) А2-ХТ-3Б описание:
- Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу
- Тестомес имеет автоматический подъем траверсы со спиральным месильным органом, все детали контактирующие с тестом выполнены из нержавеющей стали
- Возможна комплектация дежами из черного металла и из нержавеющей стали
- Тестомесильная машина (тестомес) А2-ХТ-3Б соответствует стандартам России по гигиене и безопасности.
Технические характеристики:
Производительность 1350 кг/час
Вместимость дежи 330 л
Влажность замешиваемого теста 33-54 %
Макс. порция замешиваемого теста 190 кг
Мин. порция замешиваемого теста 25-30 кг
Одна скорость
Установленная мощность:
- привода месильного органа 4,0 кВт
- привода поворота траверсы 0,75 кВт
Габаритные размеры 1800x1100x1250 мм
Масса машины 650 кг
