Тип оборудования
Отрасль
Раздел каталога
Тестомесильная машина (тестомес) IBA MAJOR 100 RD предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки в дежах вместимостью 100 л. Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности, пекарнях, кондитерских производствах.
Тестомесильная машина (тестомес) IBA MAJOR 100 RD описание:
- Самоопрокидывающийся спиральный тестомес
- Двухскоростной тестомес оснащен двумя моторами, обратным ходом (реверсом) дежи, ножом-рассекателем теста, защитными решетками.
- Передача на шкивах и V-образных ремнях, что устраняет вибрацию и шумы
- Обеспечивает высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
- Тестомесильная машина (тестомес) IBA MAJOR 100 RD соответствует стандартам России по гигиене и безопасности.
Технические характеристики:
Вместимость дежи 100 л
Две скорости
Установленная мощность:
- мотор спирали 3/5,2 кВт
- мотор дежи 0,55 кВт
Габаритные размеры 1450x1630x2650 мм
Масса машины 1065 кг
