Тип оборудования
Отрасль
Раздел каталога
Тестомесильная машина (тестомес) Sigma Tauro 40 A классическая тестомесильная машина для пиццерий или для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Мощные тестомесы рассчитанные на интенсивную работу. Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности, пекарнях, кондитерских производствах.
Тестомесильная машина (тестомес) Sigma Tauro 40 A описание:
- Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
- Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки на дне
- Более мощная: эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа
- Более надежная: все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании
- Тестомес оснащен двумя моторами
- Новая верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать»
- Панель управления - простая и функциональная, отвечает существующим требованиям
- Обеспечивает высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
- Тестомесильная машина (тестомес) Sigma Tauro 40 A соответствует стандартам России по гигиене и безопасности.
Технические характеристики:
Установленная мощность:
- мотор спирали 1,55 кВт
- мотор дежи 1,2 кВт
Габаритные размеры 530x780x910 мм
Масса машины 102 кг