Ломтерезка Cortex CB 495/5K SLICER

Тип оборудования
Раздел каталога

Ломтерезка Cortex CB 495/5K SLICER - экономичная машина для нарезания с круглыми ножами с высокой мощностью (примерно 7,5 т свиного стейка за час).

Ломтерезка Cortex CB 495/5K SLICER область применения:

Используется везде там, где за короткое время требуется нарезать большое количество не замороженного продукта без костей на круглые куски или полоски с высоким качеством, например шницель или стейки из свинины, говядины, нарезание на куски из мясо птицы, рыбы или цельная рыба, внутренности, мясо для азиатских блюд и т.п., предварительно измельченное мясо для мясорубки или волчка и т. д.

Ломтерезка Cortex CB 495/5K SLICER описание:

  • Загрузочный транспортер
  • Разгрузочный транспортер
  • Валик рассечения с системой быстрой замены
  • NOCK POWER PLATES® для типичной у NOCK простоты в обслуживании
  • NOCK EASY-FLOW® защитная крышка с пневматическим сбросом для безупречной безопасности работы
  • Приспособление для вынимания ножевого вала
  • Защитный кожух для ножа
  • Откидной ролик для перемещения машины
  • Нержавеющая сталь
Технические характеристики:
Диаметр ножа200 / 300 мм
Максимальная пропускная высота70 / 120 мм
Ширина среза (рабочая ширина)Максимально 400 мм
Ширина транспортера435 мм
Максимальная пропускная ширина475 мм
Скорость транспортера18 м/мин
Минимальное расстояние ножей (технический лимит)  6 мм (в зависимости от продукта)
Поставляемые шаги для расстояния ножа6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 mm
Габариты общие Ш х В х Д820 x 1300 x 2450 мм
Вес260 кг (при 8 мм расстоянии ножа и 200 мм диаметре ножа)
Мощность мотора1,1 кВт
Электрическое подключение3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
другое напряжение по запросу
Потребность в сжатом воздухеотсутствует