Порционирующая машина La Minerva MPM 500

Тип оборудования
Раздел каталога

Порционирующая машина La Minerva MPM 500. Предназначена для совместной работы с мясорубкой и фаршемешалкой. Порционирует мясной фарш. Идеально подходит для работы в мясоперерабатывающих комбинатах, универсамах, гипермаркетах, супермаркетах, распределительных центрах.

Порционирующая машина La Minerva MPM 500 описание:

  • Корпус и части соприкасаемые с продуктом изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
  • Установлен на четырех колесах, включая два колеса с тормозом
  • Сверхпрочный, рассчитан на высокий выпуск продукции
  • Формовочный автомат MPM 500 может комплектоваться мясорубками серии La Minerva C/E700
  • Изменяемая высота конвейера готовой продукции удобна для присоединения к поточным упаковочным системам
  • Область порционирования и лезвия отсекания продукта изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
  • Формовочный автомат MPM 500 работает по фотометке, что даёт возможность изменять габариты лотков для порций
  • Цепь управления низковольтная (24 В)
  • Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56)
  • Порционирующая машина La Minerva MPM 500 соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности


Технические характеристики
Голова мясорубки 32/98 - 42/130 
Голова мясорубки сосредотачивает высоту 550 - 760 мм
Высота выхода части 400 - 900 мм
Производительность макс 50 штук/мин
Мощность 3 фазы 0.31 кВт
Вес 150 кг

Порции
Ширина макс 130 мм
Длина 50 - 250 мм
Толщина макс 70 мм
Вес 0.1 - 1 кг
Допуск ± 25 г