Вакуумный куттер Alpina Swopper WV330S Swopper V сочетает функциональность с современной техникой. Это чрезвычайно универсальная и при этом специализированная для каждого отдельного случая применения машина. Оператор контролирует процесс резки через массивную звукоизолирующую крышку из акрилового стекла толщиной 4 см. Сокращенная продолжительность загрузки и выгрузки благодаря новой конструкции визирной крышки и скоординированным движениям дополнительно существенно повышают производительность.
Вакуумный куттер Alpina Swopper WV330S описание
- Размеры чаши: 330 л
- Чаша: массивная нержавеющая
- Поверхность: нержавеющая
- Вакуумное оборудование: встроено в машину
- Ножевая головка: гидравлическая для ножей M55
- Загрузка: для тележки фарша 200 л
- Вытеснитель: гидравлический, с плавной регулировкой
- Привод: постоянный ток с плавной регулировкой скоростей.
- Привод чаши: 4 скорости
- Смешивание: регулируемое прямое или обратное движение с приводом постоянного тока
- Тормоз ножевого вала: электрический
- Цифровой термометр: встроенный в крышку
- EDA: электронная автоматика остановка
- Техническое обслуживание: централизованная смазка
Технические характеристики
Скорости вращения ножевого вала: 540-4500 об/мин
Скорости вращения чаши: 3.5/6.5/10/13.5 об/мин
Число оборотов вытеснителя в минуту 93
Мощность электромоторов:
Ножевой вал 135 кВт
Чаша 1,1 кВт
Гидравлика 3,3 кВт
Вакуум, 4 кВт
Вес 7800 кг.
