Вакуумный куттер K+G Wetter VCM 200 STL

Дополнительные фото:

заказать

Вакуумный куттер K+G Wetter VCM 200 STL предназначен для промышленного производства мясных изделий. Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов. Емкость 200 литров.

Вакуумный куттер K+G Wetter VCM 200 STL описание:

• Массивная конструкция станины;
• Работает тихо и без вибрации;
• Вакуумная крышка из нержавеющей стали;
• Округленные формы и шлифованные поверхности для тщательной очистки;
• Легкодоступные элементы управления находятся на корпусе куттера;
• Датчик контроля температуры продукции;
• Плавная регулировка оборотов ножей;
• Возможно смешивание при вращении вперед и назад;
• Устройство торможения ножевого вала;
• Ножевые головки легко балансируются;
• Автоматическое управление откачкой;
• В вакуумной крышке имеется смотровое окно, через которое можно добавлять в фарш приправы.

Вакуумный куттер K+G Wetter VCM 200 STL опции:

• Загрузочное устройство для 200 литровой тележки;
• Усиленный привод вала ножей;
• Автоматическое дозирование воды;
• Устройства для варки и охлаждения.

Технические характеристики
Объём чаши 200 л.
Обороты ножевого вала
- перемешивание 50-500 об/мин
- измельчение 50-4400 об/мин
Обороты чаши 4,5-16 об/мин
Количество ножей 6 шт.
Вакуумный насос 160 м³
Общая мощность 97 кВт
Вес 5100 кг