Вакуумный куттер K+G Wetter VСM 120 T2MR
- Тип оборудования: вакуумный куттер
- Отрасль: переработка мяса
Вакуумный куттер K+G Wetter VСM 120 T2MR предназначен для промышленного производства мясных изделий. Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов. Емкость 120 литров.
Вакуумный куттер K+G Wetter VСM 120 T2MR описание:
- Массивная конструкция станины;
- Работает тихо и без вибрации;
- Вакуумная крышка из плексигласа;
- Округленные формы и шлифованные поверхности для тщательной очистки;
- Блок управления находится в отдельном шкафу;
- Блок управления оснащён системами самодиагностики;
- В центральной части корпуса расположена плёночная клавиатура. Она снабжена большем текстовым дисплеем, на который выводятся технические параметры и сообщения;
- Датчик контроля температуры продукции;
- Две скорости оборотов ножей;
- Возможно смешивание при вращении вперед и назад;
- Устройство торможения ножевого вала;
- Ножевые головки легко балансируются;
- Автоматическое управление откачкой.
Вакуумный куттер K+G Wetter VСM 120 T2MR опции:
- Загрузочное устройство;
- Усиленный привод вала ножей;
- Автоматическое дозирование воды;
- Устройства для варки и охлаждения.
Технические характеристики
Объём чаши 120 л.
Обороты ножевого вала
- перемешивание 75/150 об/мин
- измельчение 1500/3000 об/мин
Обороты чаши 9/18 об/мин
Количество ножей 6 шт.
Вакуумный насос 120 м³
Общая мощность 47 кВт
Вес 1630 кг
