Коптильная камера Novoterm б/у

Коптильная камера Novoterm б/у

Дополнительные фото:

Коптильная камера Novoterm б/уКоптильные камеры Novoterm б/уКоптильная камера Novoterm б/у
Коптильная камера Novoterm б/уКоптильные камеры Novoterm б/уКоптильная камера Novoterm б/у
заказать

Коптильная камера Novoterm б/у (одновременная загрузка двух еврорам) - предназначена для копчения рыбы, мяса.

Эксплуатационные преимущества коптильной камеры

  • сокращение времени технологических процессов;
  • экономия энергии;
  • сокращение до минимума потерь в весе;
  • высокое качество и повторяемость выпускаемой продукции;

Преимущества конструкции коптильной камеры

  • изготовлена из кислостойкой стали;
  • модульная конструкция (панели, соединяясь, образуют модуль);
  • возможность соединения произвольного количества модулей;
  • микропроцессорная система управления;
  • питание: паровое, электрическое, электро-паровое, газовое или на жидком топливе;
  • индивидуальная система циркуляции воздуха, нагревания и увлажнения для каждого модуля;
  • размещение машинных агрегатов на крыше камеры;
  • оснащение каждого модуля индивидуальной системой автоматической мойки;
  • эффективная термоизоляция стен и профилей камеры.

Технические характеристики
Количество еврорам: 2 шт
Максимальная загрузка: 700 кг.
Ширина х глубина х высота 2030х2450х2970 мм
Установленная мощность 67,8 кВт
Расход сжатого воздуха 200 л/час
Расход воды во время варки 20 л/час