Коптильно-варочная камера KERRES JET SMOKE 2850 2 б у
- Тип оборудования: коптильная камера б у
- Отрасль: Пищевое оборудование б у
Дополнительные фото:
Коптильно-варочная камера KERRES JET SMOKE 2850 2 б у - предназначена для сушки, варки, горячего и холодного копчения всех видов изделий из мяса и рыбы.
Коптильно-варочная камера KERRES JET SMOKE 2850 2 б у описание:
- Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали;
- Конструкция панелей и дверей обеспечивает совершенную изоляцию;
- Модульный тип строения;
- Массивная дверь оснащена надежной запорной системой;
- Уплотнительная прокладка двери, обеспечивающая полное уплотнение рабочего внутреннего пространства камеры, изготовлена из силикона;
- Технологическим процессом термообработки управляет микропроцессорное управляющее устройство в соответствии с заданной программой;
- Полностью автоматическое регенеративное производство дыма;
- Дымогенератор работает на щепе.
Технические характеристики
Одновременная загрузка двух еврорам
Вместимость: от 320 до 800 кг
Мощность: 63,6 кВт