Куттер Alpina PB 200 б у предназначен для промышленного производства мясных изделий. Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов. Емкость 200 литров.
Куттер Alpina PB 200 б у описание:
- Массивная конструкция станины
- Работает тихо и без вибрации
- Чаша и крышка из нержавеющей стали
- Округленные формы и шлифованные поверхности для тщательной очистки
- Блок управления находится в корпусе куттера
- Программируемое время куттерования
- Датчик контроля температуры продукции
- Все агрегаты интегрированы в станину куттера.
Технические характеристики
Объём чаши 200 л.
Три скорости вращения ножевого вала 1245/2490/4980 об/мин
Перемешивание 166 об/мин.
Две скорости вращения чаши 9/18 об/мин
Количество ножей 6 шт.
