Шкуросъемная машина Cortex CF 460

Шкуросъемная машина Cortex CF 460 - открытая шкуросъемная машина для рыбы с CF-технологией и универсальным использованием для многих видов рыбы.

3 вида обесшкуривания:

• тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning)
• стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning)
• (с ограничениями) глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning)

Шкуросъемная машина Cortex CF 460 область применения:

• Универсальное применения для многих видов рыб.
• Особенно подходит для видов рыб с толстой кожей, например лосося, филе форели, плоская рыба, такая как, камбала или зубатка и т. д.
• Также подходит для обесшкуривания рыбы с тонкой кожей.

Шкуросъемная машина Cortex CF 460 описание:

• Зубчатый вал из V4A стали с объемными канавками и скребком (CF-технология) 
• Гидромонитор для надежной непрерывной работы 
• Зазор ножа с плавной установкой 
• Подвеска для зажима для ножа амортизирована для великолепных результатов обесшкуривания
• Удобная педаль для включения/выключения с регулировкой высоты
• NOCK POWER PLATES® для особой простоты мойки конструкции машины, большой прочности и простоты сервисного обслуживания
• Откидывающийся ролик для перемещения машины
• Нержавеющая сталь
• Шкуросъемная машина Cortex CF 460 соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.

Технические характеристики: