Шкуросъемная машина Freeze Drum Skinner TFE 550

Тип оборудования
Раздел каталога

Шкуросъемная машина Freeze Drum Skinner TFE 550 - это машина для снятия шкуры рыбы с технологией морозильного барабана, в которую компания NOCK вложила свой многолетний опыт в области снятия шкуры рыбы и ноу-хау в области охлаждения, полученное при производстве ледогенераторов NOCK. Результатом являются машины для снятия рыбьей шкуры с надежным немецким качеством, высокой энергоэффективностью, простотой очистки и компактными размерами. Кроме того, удобная в обслуживании конструкция обеспечивает низкие последующие затраты.

Особенности:
  • На 2-5 % больше выхода готового продукта чем другие шкуросъемные машины для рыбы при тонком срезе.
  • Высокая толерантность к различиям в структуре и размере филе разных видов рыб.

Шкуросъемная машина Freeze Drum Skinner TFE 550 область применения:

  • Особенно подходит для снятия кожи с мягкого (например, размороженного) рыбного филе и для всех видов рыбы с мягкой кожей.
  • Нарезка рыбы и других продуктов

Шкуросъемная машина Freeze Drum Skinner TFE 550 описание:

  • Энергоэффективный морозильный барабан и холодильная установка для особенно низкого энергопотребления. Поверхность барабана с твердым анодированием.
  • Холодильная установка с конденсатором воздушного охлаждения (тип A2) или с конденсатором водяного охлаждения (тип W2)
  • Частотный преобразователь для бесступенчатой регулировки скорости
  • Трансферная функция для прохода без обработки
  • Ленточный нож с высокоточной направляющей для ровной, даже очень тонкой резки
  • Бесступенчатая регулировка толщины реза, даже во время работы
  • Форсунка для распыления воды и скребок поддерживают чистоту ленточного ножа во время работы. Легкая очистка без использования инструментов.
  • Простая и быстрая замена ленточного ножа.
  • Интегрированное устройство для заточки ножей
  • Конвейерная лента с круглыми ремнями толщиной 4 мм (опционально других диаметров). Не нужно снимать с машины, при замене круглых ремней.
  • Форсунки для распыления воды для надежной заморозки продукта на морозильном цилиндре; низкое потребление воды
  • Мобильная машина с блокируемыми поворотными роликами
  • Корпус из нержавеющей стали с большими гладкими поверхностями и специальным режимом для легкой очистки после работы: конвейерная лента и морозильный барабан работают; холодильная установка и ленточный нож остановлены
    NOCK POWER PLATES® для особой прочности и легкости в обслуживание, простая мойка гладкой поверхности корпуса 
  • Шкуросъемная машина Freeze Drum Skinner TFE 550 соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.
Технические характеристики:
Ширина среза570 мм
Ширина транспортёра550 мм
Производительность8 - 20 м/мин
Максимальная высота продукта40 мм
Глубина обесшкуривания0 - 10 мм плавно
Диаметр морозильного барабана450 мм
Накладываемая длина на загрузочной стороне450 мм
Фреон / ХладагентR449A
Охлаждение холодильного агрегата (конденсатор)  охлаждение водой
Габариты общие ШхВхГ1750 x 1500 x 2600 мм
Вес820 кг
Потребляемая мощность7,5 кВ
Электрическое подключение3 L - PE - 400 вольт - 50 гц
Штекер: CEE 32 A 5-польный
Другое напряжение по запросу
Частотный преобразовательда
Подключение водыG 3/4 внешняя резьба
Потребление водыоколо 150 л/час + 1000 л/час воды для охлаждения
Подключение сжатого воздухане требуется
Температура окружающей среды+ 5° до + 25° C
Диаметр круглых ремней4 мм