Шкуросъемная машина Skinex QS 98 - машина с загрузкой в два ряда для обесшкуривания рыбы с S-технологией и огромной производственной мощностью.
Особенности:
- Машина для обесшкуривания рыбы с транспортером с возможностью укладки продукта в два ряда с S-технологией
- Однотипная машина с Skinex QS 888 с модифицированной системой обесшкуривания.
- Идеальная замена для старой BAADER 51, с дополнительным преимуществом - больше возможностей обесшкуривания.
3 вида обесшкуривания:
- тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning)
- стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning)
- глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning)
Шкуросъемная машина Skinex QS 98 область применения:
- особо подходит для обесшкуривания мягких продуктов таких как белая рыба, морской окунь и другие виды рыб.
- Silver skinning лосося (в один ряд).
Шкуросъемная машина Skinex QS 98 описание:
- Загрузочный транспортер
- Разгрузочный транспортер
- Разделенная на две части прижимное устройство (амортизировано) для одновременной загрузки в два ряда
- Транспортировочный вал из нержавеющей стали V4A, без кольцевых канавок (зубчатый вал) с динамическим чистящим валиком из нержавеющей стали ( S-технология )
- Гидромонитор для надежной непрерывной работы
- Зазор ножа с плавной установкой
- Подвеска для зажима ножа амортизирована для превосходного результата обесшкуривания
- Специальные нажимные валики из полиамида для более бережной работы с продуктом, легкого управления и долгого срока эксплуатации
- Загрузочный и разгрузочный транспортер разбираются за считанные секунды без инструмента
- Корпус трапециевидной формы с более длинной колесной базой для максимальной безопасности от опрокидывания при проезде по неровной поверхности
- NOCK POWER PLATES® для особой простоты мойки конструкции машины, большая прочность и простота в обслуживании
- NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для надежного прохода продукции и лучшей гигиены во время процесса
защитная крышка на выходе из машины для большей безопасности при работе - Откидной ролик для перемещения машины
- Нержавеющая сталь
- Подшипник из стали
- Шкуросъемная машина Skinex QS 98 соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.
Технические характеристики:
| Ширина среза | 2 x 200 мм |
| Производительность | 19 м/мин |
| Максимальная пропускная высота | 40 мм |
| Зазор ножа | 0 - 2 мм плавно |
| Накладываемая длина на загрузочный транспортер | 540 мм |
| Загрузочный транспортер (габариты основания) | 850 x 425 мм |
| Разгрузочный транспортер (габариты основания) | 850 x 425 мм |
| Разгрузочный транспортер для кожи (габариты основания) | 650 x 425 мм |
| Габариты общие Ш х В х Г | 810 x 1190 x 1820 мм |
| Вес | 250 кг |
| Мощность мотора | 1,1 кВт |
| Электрическое подключение | 3 AC - 400 V - 50 Hz IEC 60309 16 A 6h другое напряжение по запросу |
| Подключение воды | G 1/2 внутренняя резьба |
| Потребление воды | около 200 л/ч |
| Сжатый воздух | отсутствует |
